Industrieverband langlebige Kunststoffprodukte und Mehrwegsysteme e. V.
Fachwissen Rückverfolgbarkeit von Mehrwegbehältern im Lebensmittelkontakt
pro-K Fachgruppe
Bedarfsgegenstände im Lebensmittelkontakt, Melamine-Quality, Lager und Transportsysteme

Technisches Merkblatt Rückverfolgbarkeit von Bedarfsgegenständen im Lebensmittelkontakt

Stand: April 2009

Vorwort

Die in der Fachgruppe Bedarfsgegenstände aus Kunststoff im Lebensmittelkontakt zusammengeschlossenen Hersteller legen mit diesem technischen Merkblatt zur Rückverfolgbarkeit von Mehrwegsystemen im Lebensmittelkontakt, eine Orientierungshilfe bezüglich der Rückverfolgbarkeit ihrer Produkte vor. Ziel dieser Empfehlung ist es eine einheitliche Basis für die Anforderung gemäß der EU-Verordnung 1935/2004 zu beschreiben.


Inhaltsverzeichnis

1. Allgemeines
2. Wareneingang, Kunststoffrohware
3. Produktion
4. Absatz
5. Technologische Machbarkeit